Latteria Burgusio è vincitore alla 10a edizione internazionale "KÄSIADE 2010" a Hopfgarten/Tirolo - Austria



Grande successo!
Premiati del 10° concorso “Käsiade” internazionale a Hopfgarten (Austria):
 
- Medaglia d’oro:
  „Montano Val Venosta“
- Medaglia di bronzo:
  „Burgusio leggero“



http://www.bam-rotholz.at/veranstaltungen/kaesiade.html



Grande successo!
Premiati del 9° concorso “Käsiade” internazionale a Hopfgarten (Austria):
 
- Medaglia d’oro: „Stelvio DOP“
- Medaglia d’argento:
  „Burgusio classico“
- Medaglia d’argento:
  „Montano val venosta“

http://www.bam-rotholz.at/veranstaltungen/kaesiade.html


Il latte utilizzato per la produzione del nostro formaggio è ottenuto da vacche foraggiate senza insilati.


www.landmann.at


Il formaggio altoatesino ha conquistato la denominazione europea DOP
Lo Stelvio è il formaggio altoatesino che può fregiarsi della “denominazione di origine protetta” (DOP), l’ambito riconoscimento che ne certifica in sede comunitaria la qualità eccelsa e la sua autenticità “storica” nell’ambito del territorio di provenienza. Prodotto con il latte dai masi di montagna lo Stelvio è un pregiato formaggio alpino, nei cui sapori si ritrova la migliore e più antica tradizione artigianale.